佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2019年第10期）

发布日期：2019-07-09 10:39 来源：佛山市市场监督管理局 字体大小： 大中小

2019年4-5月份佛山市市场监督管理局在全市五区辖区内生产环节组织开展了日常食品监督抽检工作。全市共抽检了十三大类，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，饮料，饼干，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点合共44批次，经检验发现3批次产品内在质量不合格，不合格发现率为6.82%。我市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。抽检情况具体如下：

一、粮食加工品

本次抽检粮食加工品13批次，13批次产品全部合格。

二、食用油、油脂及其制品

本次抽检食用油、油脂及其制品6批次，6批次产品全部合格。

三、调味品

本次抽检调味品1批次，1批次产品合格。

四、饮料

本次抽检饮料1批次，1批次产品合格。

五、饼干

本次抽检饼干2批次，2批次产品全部合格。

六、速冻食品

本次抽检速冻食品6批次，4批次产品合格，2批次产品内在质量不合格。不合格产品包括：①从佛山市南海守旺冷冻食品有限公司抽检的，该公司2019年4月13日生产的规格为2.5kg/袋的旺鼎旺牌清蒸排骨，不合格项为过氧化值超标；②从佛山市南海冠进冷冻食品有限公司抽检的，该公司2019年2月23日生产的规格为400克/包的冠进牌脆皮骨（猪肋排），不合格项为过氧化值超标。

七、糖果制品

本次抽检糖果制品1批次，1批次产品合格。

八、茶叶及相关制品

本次抽检茶叶及相关制品2批次，2批次产品全部合格。

九、酒类

本次抽检酒类1批次，1批次产品合格。

十、蔬菜制品

本次抽检蔬菜制品6批次，6批次产品全部合格。

十一、炒货食品及坚果制品

本次抽检炒货食品及坚果制品1批次，1批次产品内在质量不合格。不合格产品为：从佛山市高明区盈泰食品厂抽检的，该厂2019年4月26日生产的规格为500克/袋的开心果，不合格项为霉菌超标。

十二、淀粉及淀粉制品

本次抽检淀粉及淀粉制品1批次，1批次产品合格。